Bienvenidos
al Refugio de Juanfran
EL MAR EN TODO LO QUE HACEMOS
“El Refugio de Juanfran” trabaja una cocina de producto, de mercado, hecha con cariño y muy personal.
Con una clara pasión por el mar y sus productos, no deja de lado la carne y el carbón. No se considera una cocina de vanguardia, en boca del propio Juanfran:
“Para mí no hay alta o baja cocina, sólo buena y mala. Aquí hacemos cocina buena y con personalidad, lo que a mí me gusta comer es lo que ofrezco a mis clientes”.
El mar allá donde mires
Algunas Especialidades
Creamos platos con personalidad
SENCILLO PERO DELICIOSO
“El Refugio de Juanfran” trabaja una cocina de producto, de mercado, hecha con cariño y muy personal. Con una clara pasión por el mar y sus productos, no deja de lado la carne y el carbón. No se considera una cocina de vanguardia, sólo buena cocina con estilo propio.
Cocina de producto
SÓLO CON EL MEJOR PRODUCTO SE COCINAN LOS MEJORES PLATOS
